Sanduíche de Atum Light

Por Ana Lucia Coutinho
 

Ingredientes: 

- 2 fatias de pão integral

- ½ lata de atum light

- 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva extra virgem

- ½ cebola pequena em cubos

- Folhas de rúcula à vontade

- 3 tomates cereja cortados ao meio

- 3 unidades pequenas de mozzarella de búfala em rodelas

Modo de Preparo:

-Tempere o atum com o azeite, a cebola e o sal a gosto.

-Coloque a pasta de atum sobre uma fatia de pão, disponha as folhas de rúcula, a mozzarella e búfala e por último o tomate.

-Finalize a outra fatia de pão.

Dica da Lenice: Essa receita é indicada para um lanche pós treino. Boa fonte de proteínas.