Purê Purple

Foto por: Larissa Di Machado

Por Larissa Di Machado
 

Ingredientes: 

- 1 beterraba pequena

- 1 couve flor ou uma cenoura pequena

- 1 colher de requeijão light

Modo de Preparo:

- Pré-cozer a beterraba e a cenoura

- Colocar em um liquidificador com uma pitadinha de sal, pimenta, manjericão ou temperos a gosto

- Colocar o requeijão light

- Bater tudo e servir.

Dica da Lenice: Essa receita é prática e uma excelente maneira de variar a apresentação dos vegetais. Prepara a pele para o bronzeado no verão.