Pão sem glúten e sem leite

Por Ana Paula Monteiro
 

Ingredientes: 

Foto: Ana Paula Monteiro

2 ovos

30 ml de óleo

270 g de farinha de arroz integral,

20 g de açúcar,

1 colher de cafezinho de sal

1 colher de cafezinho de bicarbonato de sódio

1 colhe de cafezinho de vinagre branco

1 copo de água 

                                

Modo de Preparo:

-Misture todos os ingredientes secos

-Acrescente os ovos e todos os líquidos, misture bem.

-Asse em forno pré-aquecido a temperatura de 180º. 

Dica da Lenice: Essa receita é indicada para paciente celíacos, intolerantes ao glúten ou que queiram fazer rodízio de pães.